Bar Restaurante Refra abrió sus puertas en 1988 en la emblemática Calle Santiago 4, en el centro de Madrid. Desde entonces, hemos mantenido una filosofía clara: ofrecer cocina tradicional española, elaborada con recetas de siempre y servida en un ambiente cercano y familiar.
A lo largo de más de tres décadas, nos hemos convertido en un punto de referencia para quienes buscan un restaurante auténtico en Madrid centro. Nuestro compromiso ha sido siempre el mismo: mantener la esencia de la cocina casera, respetar los sabores tradicionales y cuidar el trato al cliente.
Más de tres décadas al servicio de Madrid
Desde nuestros inicios, hemos visto cómo el centro de Madrid evolucionaba, cómo crecían las visitas turísticas y cómo cambiaban las tendencias gastronómicas. Sin embargo, en Refra hemos mantenido nuestra identidad.
Seguimos preparando platos tradicionales como el rabo de toro, las albóndigas caseras, el cocido madrileño, las judías blancas, el codillo, las costillas asadas o el clásico pollo al ajillo.
Muchos de nuestros clientes son habituales que llevan años visitándonos. Otros nos descubren paseando por el centro histórico y repiten cada vez que vuelven a Madrid. Esa fidelidad es el mejor reconocimiento a nuestro trabajo diario.
Nuestra filosofía: cocina auténtica y trato cercano
En Bar Restaurante Refra creemos en la cocina sin complicaciones, basada en el sabor y en la tradición. No buscamos reinventar la gastronomía, sino conservar lo que funciona: recetas bien hechas, productos seleccionados y una atención amable.
Nos encontramos en una ubicación privilegiada, en pleno centro de Madrid, lo que nos convierte en una opción ideal tanto para turistas que desean probar comida típica española, como para trabajadores y vecinos de la zona que buscan un restaurante de confianza.
Nuestra cocina permanece abierta hasta las 24:00h, lo que permite disfrutar de una comida o cena tradicional en un horario amplio, algo muy valorado en la zona centro.
Después de más de 35 años, seguimos trabajando con la misma ilusión que el primer día, manteniendo viva la esencia de la cocina madrileña tradicional.
⭐⭐⭐⭐⭐
Buenas raciones de comida casera y menús a buen precio, buena atencion en el centro de Madrid. La comida se nota que es elaborada.
Gastro
⭐⭐⭐⭐⭐
Menú exquisito, variado. Precio razonable. Es contundente y quedas bien satisfecho. El menú nos costó 12 euros con entrada, fondo, postre y una cerveza. Recomendado totalmente.
Camila Antonia🇨🇱
⭐⭐⭐⭐⭐
Tapas, cervezas, camareros simpáticos, un bar de toda la vida ideal para ir de cañas o comer de menú.
lorena r
⭐⭐⭐⭐⭐
Bar local 100%, el menú del día es muy solicitado por trabajadores locales, ruidoso pero comida auténtica con porciones abundantes bien preparadas sin ninguna pijeria
Armando M
⭐⭐⭐⭐⭐
Buena comida, buen servicio, buen vino y buena relación calidad-precio. . . necesito decir más! Frecuentada por gente y la ubicación es genial para ver el mundo pasar.
4realWokingham
⭐⭐⭐⭐⭐
Personal muy amable. Muy acogedor. Paella gratis con dos bebidas. Para un centro de la ciudad los precios de ubicación eran astronómicamente asequibles. Muy recomendable.
Martin
⭐⭐⭐⭐⭐
Está en un sitio estratégico para conocer en Madrid, en el mismísimo centro, teníamos reserva y se cumplió rigurosamente, precio asequible y gran variedad de platos, comimos fenomenal.
Resort22320852567
⭐⭐⭐⭐⭐
La comida rica rica , ambiente bueno y los camareros son la ostia !!! Hay que probar la oreja a la plancha !!!
M.E
⭐⭐⭐⭐⭐
Un sitio de los de siempre..con comida casera y abundante.Gran relación calidad precio.Un servicio de camarero excelente simpático.Gran elección elegir sitios tradicionales.
Caty
⭐⭐⭐⭐⭐
En. Meses pasados trabaje por la calle mayor de Madrid y descubrí este estupendo restaurante en la costanilla muy cerca del mercado de San Miguel, q cañas más ricas y q aperitivos de la casa más bien elaborados, el precio lo. Mejor de todo, servicio inmejorable.
Angelito
⭐⭐⭐⭐⭐
Siempre que tengo que comer en el centro paro aquí.
Está todo muy fresco siempre!!!
Los menu semanales son baratos y muy ricos!!
Elena6777
⭐⭐⭐⭐⭐
Gran bar de tapas muy generosas de madrugada gratis. Sólo pedimos cervezas y trataron a algunos jamón croquetas, las patas de pollo, pas Robyn pimientos. Servicio amable también.
Rhuari
⭐⭐⭐⭐⭐
Buenas raciones de comida casera y menús a buen precio, buena atencion en el centro de Madrid. La comida se nota que es elaborada.
Gastro
⭐⭐⭐⭐⭐
Menú exquisito, variado. Precio razonable. Es contundente y quedas bien satisfecho. El menú nos costó 12 euros con entrada, fondo, postre y una cerveza. Recomendado totalmente.
Camila Antonia🇨🇱
Descubre por qué llevamos desde 1988 siendo un referente en el centro de Madrid.
Ven a conocernos hoy mismo y reserva tu mesa